Amap de Villejuif
Interview de Thibault
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Après 7ans de partenariat avec notre paysan, devenu paysan-boulanger avec la collaboration de sa femme Véronique, nous avons eu envie de retracer ce bien joli bout de chemin fait ensemble. Vous pouvez retrouver l'interview de Thibault réalisé par Valérie, Ludovic, Anna et Nicolas ici. Elle est l'occasion d'en savoir un petit peu plus sur la genèse de nos légumes.
Bonne lecture !
Mis à jour (Mardi, 18 Septembre 2012 09:31)
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Les AMAP (Associations pour le maintien de l'agriculture paysanne) font partie des alternatives aux modes de consommation actuels. Cela consiste en un partenariat entre un agriculteur local et un groupe de personnes qui désire consommer autrement et soutenir une agriculture de proximité,
Les AMAP (Associations pour le maintien de l'agriculture paysanne) font partie des alternatives aux modes de consommation actuels. Cela consiste en un partenariat entre un agriculteur local et un groupe de personnes qui désire consommer autrement et soutenir une agriculture de proximité, socialement équitable et écologiquement saine, dans un esprit de coopération. L'Amap de Villejuif existe depuis 2006. Thibault Marien, notre agriculteur est établi à Milly la Foret. Chaque mercredi il vient à Villejuif et 60 paniers de légumes sont ainsi distibués. Sur le même principe, nous disposons aussi d’une livraison mensuelle de volailles, de lait et d’œufs par Anne et Jean-Pierre Quantin qui sont installés dans l'Yonne. Actuellement l'amap est complète, mais il existe une liste d'attente. Nous vous invitons à venir nous rencontrer lors des distributions, le mercredi soir entre 18h et 19h45, à la salle Radot, à Villejuif |